DASAR - DASAR PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN DAGING
By: HARI PURNOMODate: Mon, 25 Nov 2024 0
- No.Klas (No.Rak)
- 641.36 - ilmu daging
- Penulis
- HARI PURNOMO
- Penerbit
- Grasindo
- Tahun Terbit
- 1996
- Kategori
- buku
- ISBN
- 9795538411
- Bahasa
- INDONESIA
- Akses Buku
- Dibaca
- Abstrak
- -