ILMU PANGAN
By: BUCKLE., EDWARDS., FLEET., WOOTTONDate: Mon, 04 Nov 2024 0
- No.Klas (No.Rak)
- 664 - Teknologi Makanan
- Penulis
- BUCKLE., EDWARDS., FLEET., WOOTTON
- Penerbit
- UNIVERSITAS INDONESIA
- Tahun Terbit
- 1987
- Kategori
- buku
- ISBN
- 9798034090
- Bahasa
- INDONESIA
- Akses Buku
- Dibaca
- Abstrak
- -