Pengantar Akomodasi Dan Restoran: Untuk Yang Ber............
By: Endar Sugirarto, Sri SulartiningrumDate: Mon, 01 Jan 2001 0
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2001
- No.Klas (No.Rak)
- 642.5 - Makanan Umum (Restouran, Hotel, Cafe dll
- Penulis
- Endar Sugirarto, Sri Sulartiningrum
- Penerbit
- Gramedia Pustaka Utama
- Tahun Terbit
- 2001
- Kategori
- buku
- ISBN
- ISBN 979 605 425 4
- Bahasa
- INDONESIA
- Akses Buku
- Dapat Dipinjam
- Abstrak
- Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2001