PRINSIP & PROSES TEKNOLOGI PANGAN
By: TIEN R. MUCHTADI., SUGIYONODate: Thu, 24 Nov 2022 0
- No.Klas (No.Rak)
- 664 - Teknologi Makanan
- Penulis
- TIEN R. MUCHTADI., SUGIYONO
- Penerbit
- Alfabeta
- Tahun Terbit
- 2018
- Kategori
- buku
- ISBN
- 9786027825413
- Bahasa
- INDONESIA
- Akses Buku
- Dapat Dipinjam
- Abstrak
- -